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浙江商业职业技术学院积极探索产教融合之路
2019-01-22 10:47   《中国教育报》 蓝盾备用网站址人:

2017年9月,国家发文提出了深化产教融合的若干意见。深化产教融合,促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接,是当前推进人力资源供给侧结构性改革的迫切要求,对新形势下全面提高教育质量、扩大就业创业、推进经济转型升级、培育经济发展新动能具有重要意义。作为一所具有百年办学历史的高等职业院校,浙江商业职业技术学院(下文简称“浙商院”)多年以来扎根浙江大地,以培养具有新商科特色的高素质技术技能人才为己任,取得了不俗的成效。

依托举办方资源平台,为集团提供人才保证和智力支撑

一直以来,浙商院坚持全方位精准服务举办方浙江省交通投资集团、浙江省商业集团(2018年整体并入浙江省交投集团)的业务板块,促进集团成员企业发展。蓝盾备用网站址与集团成员单位省交通轨道运营管理集团合作,共同组建了浙江轨道交通学院,积极探索“校企双主体、校企一体化”的共建办学模式,共同建设轨道专业,共同打造专业师资队伍,共同培育轨道交通人才。引进浙商财险股份有限公司进驻校园,建设全真环境的校内生产性实训基地。与国大集团合作,组建了“雷迪森酒店管理学院”,订单式培养专业技术人才,共同完成雷迪森维嘉校园旗舰店的改造。此外,为主动对接“一带一路”建设需要,助力集团海外业务拓展。根据浙商中拓、浙江交工的海外业务发展需要,强化学院中法市场营销、中美电子商务、中美物流管理中外合作办学项目建设,融入企业境外业务的核心元素,培养并输送适应海外业务发展需要的高端技术技能人才。整合学院牵头组建的国际商科职教联盟境外190余家成员单位、海外校友会、中法商业经济研究中心等平台资源,积极支持集团境外业务开展。

依托地方政府资源平台,探索校地合作混合所有制办学

将产教融合作为促进经济社会协调发展的重要举措,融入经济转型升级各环节,贯穿人才开发全过程,是新时期对产教融合的新要求。近年来,浙商院先后与衢州市、义乌市、龙游县、嵊泗县、定海区政府部门等签订了战略合作框架协议,并取得了实质性的突破与进展。举办衢州中职院校骨干教师班等,广泛开展职业教育课程改革合作、中高职贯通式教育合作和招生就业工作合作等。浙商院为嵊泗县开发了一批养生海鲜创新菜品,首批省属企业“杰出技能标兵”称号获得者——旅游烹饪学院王丰老师的“王丰大师工作室”也落户嵊泗县。其中,值得一提的是2018年9月,浙商院与义乌市政府部门签订了战略合作项目,共建“浙江电子商务学院”,探索应用型人才培养新模式,扩大开放办学,引入全国高校学生,打造人才集聚新高地。

依托大型企业资源平台,推行现代学徒制提高专业服务产业能力

校企协同,合作育人。浙商院一直坚持职业教育校企合作、工学结合的办学制度,构建校企合作长效机制。浙商院电子商务专业与百诚集团合作开设现代学徒制班,实现招生与招工一体化,以劳动合同规范协调校、企、生三者关系。校企双方共同商讨制定人才培养方案,对课程进行二次开发,对企业项目进行教学化改造。2018年学生助力百诚集团等企业“双11”销售额达到了18.31亿元。浙商院的连锁经营管理专业从2010年起就与物美集团合办校企合作订单班。校企双方共同设立现代学徒制班——物美课长班,企业直接参与培养方案制定、自主(提前)招生面试和专业教学等人才培养全过程,实现“招生即招工”。按照企业岗位标准完成整个现代学徒制的培养,提升了人才培养质量。利用校内连锁经营综合实训室、物美实训超市、校外物美学院店+5家骨干大卖场所形成的三级实训体系,使学生在校期间即能胜任大卖场课长岗位的能力要求,在毕业时实现课长甚至更高职级的岗位就业。此外,浙商院还组建有韵达物流管理班,与中国邮政、中国移动、圆通速递等企业开展校企合作。2019年,浙商院顺利通过国家教育部门首批现代学徒制试点单位验收,“基于现代学徒制的商业类人才培养系统化改革与实践”项目荣获国家职业教育教学成果二等奖。

依托烹饪资源库平台,通过“互联网+”推进教育教学的改革

蓝盾备用网站址2018年,浙商院荣膺“改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献奖”,其烹饪工艺与营养专业是浙江省重点专业,创建的“民族文化传承与创新子库——烹饪工艺与营养传承与创新”国家职业教育专业教学资源库联合国内36所职业院校、6个行业协会、16家合作企业、100多位行业大师,完成了11门核心课程、三大库和“海外烹饪课堂”的建设。同时,根据地域特色、学习对象特点、资源库素材利用的实际情况等,二次重构课程100多门。目前资源库已拥有微课4500余个、题库12000题、素材28254个、视频8468个,注册用户已达68500余人,用户遍布海内外,已在美国、法国、荷兰、巴西、尼泊尔等20多个国家和地区的教学和技能培训中使用,受到了普遍欢迎。资源库在“万家海外中餐馆行动计划”高峰论坛、“海外万家中餐馆”活动理论研讨会等国际、国内学术会议上闪亮登场。在“原味中国——美食走进墨西哥”、浙江省第六届“农家乐”特色菜大赛、“中尼酒店管理班”项目、海外中餐烹饪技能培训班等国内外大型活动、培训和赛事中,“烹饪教学资源库”都发挥了重要作用。 (张燕峰)

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